いよいよ開店!「手抜きラーメン」

 金曜日です。準備大体OKだし、リハーサルもしたし、ボチボチ開店することにしました。

 ところで、屋台の店ってみんな名前ついてんのか?って疑問が突然湧いてきた。そういえばあまり気にしたことがなかったな、まぁ聞かれたら「手抜きラーメン」ってことにしときましょ。


 さて、深夜11時リハーサル通り準備して、いよいよ開店しました。

 此処は小田原国道255号線沿いの薄暗い空き地です。

 いきなりお客さんが来てくれる筈もなく、車の通り過ぎる音が虚しく響きわたります。

 よし、こういう時はビール・・・は後にして、携帯で近くに住む知り合いに電話作戦開始。・・・・・・30分ほどかけまくったけど、みんなもうお眠の時間のようで不発に終わりました。

 週末だぞ!もっとがんばれ40代。

 元気のない同世代たちに憤慨していると、大変なことに気がつきました。なんと、麺が無い・・・麺が無いのです。

 単に俺が忘れてきただけなのですが、ラーメン売りに来て麺を忘れるとはアホにもほどがあります。

 「アホか俺は。」とつぶやきながら、家まで麺を取りに行きました。往復5・6分なので心配ありません。

 戻ってみると、人影が・・・。前に声をかけてあった知り合いです。「開店祝いだよ」とビールを買ってきてくれました。

 二人でビールを飲んでいると、さくら効果なのか二組立て続けに来客がありました。二組ともいい感じでまた来てくれそうです。

 その後も、知り合いのから揚げ屋・三平のマスターとか来てくれて、どうにかお店の形に成りました。

      ちなみにメニューはこんな感じ。

    手抜きラーメン   ¥500

     煮たまご     ¥100

     柔らか煮鶏   ¥100

    おつまみチャーシュー ¥300

 どうっすか? 安いでしょ。・・・手抜きなもんで。

 近くに来たらどうぞ寄ってください。飲み物もあります。

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No title

開店おめでとうございます☆

No title

開店おめでとうございます☆
255・・私車乗らないので道が分からないのですが・・うーん254の近く??
是非行ってみたいですね☆お手頃な値段だしすごくいいと思います!!
でも麺忘れるのはヤバいですねwそれほどリラックスできてたということで♪ガチガチよりいいですよ~。
初お客様に乾杯して!!ポチポチしときます☆
プロフィール

手抜きラーメン

Author:手抜きラーメン
 20歳の頃スクーバダイビングインストラクターを目指し単身渡豪、ゴールド・コーストやグレートバリアリーフでダイビング三昧していたが、「これは趣味だな!」と悟り1年後帰国(途中バリにも滞在)。半年ほど金を貯め「海鮮 居酒屋」を開店、1年ほど良かったがバブル崩壊、それでも9年ほど営業を続けた後、店舗を移転し「おしゃれな串揚げ屋」を開店。途中結婚し1娘・1息子を授かる。 
 

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