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鳥わさ。

 やばい、やばい!

 富士山に登って、達成感にひたっていたら、1月も放置してしまいました。
勝手に変な広告が出てしまったので、再開します。

 とは行っても、ネタがあるわけでもないので、ダルくてめんどくさい時でも、簡単で絶品なおつまみレシピでも書いときます。


  材料:
     *なるべく日付の新しい「鳥のササミ」
     *みつば
     *本わさび
     *醤油

 まず、ササミを沸騰したお湯で、サッと湯どうしします。
   こんな感じ↓

IMG_0305_convert_20110826004408.jpg

 そしたら、1センチくらいに適当に切って、2・3センチに切った三つ葉と一緒に醤油と本わさびを入れてボールで和えます。

IMG_0306_convert_20110826005038.jpg

 そのまま、冷蔵庫でちょこっと寝かせておけば出来上がり。

IMG_0307_convert_20110826005430.jpg

 ビールにも合うし、日本酒でも行ける、ダルい夏にはぴったりの手抜きおつまみ!




  


 
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プロフィール

手抜きラーメン

Author:手抜きラーメン
 20歳の頃スクーバダイビングインストラクターを目指し単身渡豪、ゴールド・コーストやグレートバリアリーフでダイビング三昧していたが、「これは趣味だな!」と悟り1年後帰国(途中バリにも滞在)。半年ほど金を貯め「海鮮 居酒屋」を開店、1年ほど良かったがバブル崩壊、それでも9年ほど営業を続けた後、店舗を移転し「おしゃれな串揚げ屋」を開店。途中結婚し1娘・1息子を授かる。 
 

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